Ferme Beauregard Les Pyrénées

Ferme Beauregard Les Pyrénées

Ons Blog

Welkom op ons blog!! We proberen iedere dag even een klein verhaaltje te dichten over wat we allemaal hier meemaken en mee te maken krijgen. Het lukt niet altijd iedere dag iets te schrijven, maar kijk gewoon regelmatig om zo op de hoogte te blijven van het wel (en soms ook wee!) van een stelletje Nederlanders die het roer om gooiden en hier in het mooie landschap van de Ariege hun gites en chambres d'hotes hebben gemaakt. Vrijheid en gezelligheid is ons motto: alles kan, niets moet! Kom meegenieten van onze prachtige plek; 1 ding weten we zeker: eenmaal hier geweest, en u komt zeker en vast weer eens terug!!

Dat was het weer...

December 2016Posted by Mitzi en PP Tue, December 27, 2016 19:40:42


Dank voor al jullie reacties op de blog van gisteren, en nee, ik heb geen kater, Ik kan wel wat hebben hoor smiley !! Uiteraard was het allemaal 'leuk gevonden onzin' op facebook. En aangezien we weten dat er sommige mensen pertinent tegen facebook zijn, maar wel humor hebben (jaja, die combi kan ook nog!! smiley) postte ik er wat. Kwam er overigens nog een paar tegen, die zijn dan nu voor de ook niet bestaande 3e Kerstdag...



(Eh... 2016 jaar dan toch??)

Maar.... moet van hubbielief nog even een andere aantekening maken m.b.t. wat ik schreef op het blog van gisteren, want... ik was in zijn ogen David Bowie vergeten te vermelden. Met zijn overlijden begon 2016 immers. Hij is een grotere fan van hem, ikzelf heel selectief. Het nummer Heroes blijft voor mij de 'Christiane F' film, en daarna waren er best wel wat in mijn ogen aardige nummers. Maar Prince en George blijven toch met vrijwel alle nummers bij mij favoriet.

Toch even vermeld dus: David Bowie ook. R.I.P. allen....

Hier weer een zonnetje, weliswaar flauw schijnend, maar toch. PP hard aan het schuren aan de laatjes voor in Sunny, ik mag nog even verder ploeteren aan bonnetjes en gaatjes prikken in facturen en opbergen. Met uiteraard wel de Top 2000 aan. Yeh!!

En... PP mag vandaag weer aan de kook. Een heeeeeerlijk receptje dat wij van lieve gasten kregen, sprak hem direct aan... Eend met whisky...

Benodigdheden

- Een eend van ca. 5 kg.

- 2 grote flessen Schotse whisky.

- 500 gr. speklapjes.

- 1 fles olijfolie.

Bereiding:

- De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.

- De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden (stand 6-7).

- Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky.

- De whisky opdrinken gedurende het voorverwarmen van de oven.

- De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky

inschenken

- Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten.

- Na twintig minuten de oven op 200 graden zetten en twee glazen met whisky

vullen.

- Beide glazen opdlinken en de scherven van het eerste glav oplaapen.

- Nog een halff glav insjenke en opdlinke.

- Na een halff uuj de hoven opedoen om deend te sjekke

- Blandwondesalv in de batkaamer gaan naale en op de bovekant van de

linkehand doenn.

- Deh hove een sgop geve.

- Twee g lave wiski insjenke ent middeste glav leegdwinke.

- De nove opedoen naadatte eerste glav leeggis en de sjotel vastpakke.

- Blantwondesalf op de binnekant van de regthand doenn en deend oprape.

- Deend noggis oprape en met een handoek de bwantwondesalf van deend vege.

- De hande ontfette med viskey en de tupe salff weerr oprape.

- Tkapotte glazzepvege enn deent trug in de hove duuwe.

- Deentuitsgelde en hardur duuwe.

- De tweeede flez wiki opedoen en wee ofereindsette.

- Opstaan fan de floer en de zpekreepjus onder de kaast veege.

- Noggis plobeern opsstaan wan de vjoer en... togmaa blijfe sitte.

- Ui vless dlinke wandte glave sijn kabot.

- Denoven afsette, dooge sluite en omfalle

smallekel eetzen glennz






  • Comments(0)//blog.leveninfrankrijk.fr/#post1051