Ferme Beauregard Les Pyrénées

Ferme Beauregard Les Pyrénées

Ons Blog

Welkom op ons blog!! We proberen iedere dag even een klein verhaaltje te dichten over wat we allemaal hier meemaken en mee te maken krijgen. Het lukt niet altijd iedere dag iets te schrijven, maar kijk gewoon regelmatig om zo op de hoogte te blijven van het wel (en soms ook wee!) van een stelletje Nederlanders die het roer om gooiden en hier in het mooie landschap van de Ariege hun gites en chambres d'hotes hebben gemaakt. Vrijheid en gezelligheid is ons motto: alles kan, niets moet! Kom meegenieten van onze prachtige plek; 1 ding weten we zeker: eenmaal hier geweest, en u komt zeker en vast weer eens terug!!

Kerst 2014

december 2014Posted by Mitzi en PP Sun, December 28, 2014 15:37:59
En toen.... was het zover! 1e Kerstdag 2014, nou ja, voor ons 1e Kerstdag, voor de Fransen gewoon Kerst. Want die vieren maar 1 Kerstdag. En uiteraard Kerstavond, maar dan wordt in die korte tijd wel behoorlijk uitgepakt!!! Wat mij dan wel weer verbaasd, is dat ze veel kant-en-klare dingen kopen, zoals van die ijstaarten etc. En veel van traiteurs.

Zo niet bij ons, wij maakten ook voor 1e Kerstdag uiteraard weer alles zelf. Het menu was een dwarsdoorsnede van onze 'normale' menu's voor onze gasten. Alleen het hoofdgerecht was errug spannend, we hadden nl. de reebout nog bewaard. Jazeker, die de jagers ons heul vers hadden gebracht....

Maar ook die was errug goed gelukt, en de prachtige wijntjes erbij completeerden het geheel!!! Wij vonden het erg gezellig!!

Uiteraard ook nog even een Kerstselfie gemaakt, dat hoort er nu eenmaal ook bij.

2e Kerstdag lekker met z'n 2-en, en 3e Kerstdag, gisteren dus, kwamen de Stalenhoefjes aan.... na een vreselijke tocht.... Het begon nl. met sneeuwen toen zij heel vroeg 's ochtends vertrokken, en onderweg was het ook alleen maar nat. Maar... veilig over, en ook weer gezellig gegeten. Dat wordt weer buffelen in januari smiley





  • Comments(0)